Les gourmandises de notre chef pâtissier

Nems surprenants d’ananas au citron vert et coriandre
miettes de meringue au sésame, sorbet passion
16.-

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Joli macaron caramel de beurre salé
pomme rouge Tatin, sorbet pomme verte
16.-

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Minestrone de fruits du marché au basilic
croustillant de banane, sorbet au yuzu
16.-

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Cèpes sucrés d’automne, terreau aux noisettes caramélisée
sauce au chocolat très gourmand
16.-

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All you need is LOVE and more chocolate
(Moelleux coulant au chocolat noir grand cru, sorbet cacao
16.-

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Belle poire, sirop léger aux épices
sorbet à la fleur d’oranger, sablé au quinoa
16.-

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Sorbets et glaces maison 5.- pc